深圳商報記者 王斗天

  通訊員 石 慧

  清明小長假,東門商業步行街迎來了久違的人氣爆棚:4月3日至4月5日連續3天客流量均超過80萬人次,其中4月3日達到88萬人次。其中除了節日因素,還有就是緊鄰東門商圈的深圳超級文和友吸引消費者紛紛前來打卡。

  有人愿意花200元請人排隊買一杯奶茶

  4月2日中午,深圳超級文和友在羅湖解放路迎賓,當日11時開啟線上取號,立馬創下了一刻鐘內取號排隊超過一萬桌、一個小時超過兩萬桌的紀錄。而4月1日20時開始在嗶哩嗶哩上的深圳超級文和友B站發布直播,有近300萬人在線觀看。長沙另一個“爆款”品牌——茶顏悅色在深圳超級文和友開設為期3個月的快閃店,有不少網購平臺開辟了“深圳茶顏悅色代排隊”業務,價格從2元至200元不等,令人大跌眼鏡的是,竟然真的有人愿意花200元請人排隊買一杯不到20元的奶茶。

  深圳超級文和友落地羅湖從去年就開始醞釀和策劃,其迅速躥紅成為全城爆款,除了文和友的品牌效應和商業模式,還有就是作為餐飲綜合體中的“頂流”與深圳及大灣區餐飲文化的深度結合。文和友的創始人文賓曾說,文和友其實是個文化公司。

  把300年前的深圳墟都搬進店里

  超級文和友與普通賣小龍蝦的文和友單店最大不同在于,它是擁有超高人氣、匯聚多元品牌和新業態的餐飲綜合體,給人以全新的消費體驗,它首次在深圳落地則是“首店”的概念。深圳超級文和友是羅湖區政府與市場聯手打造“首店經濟”的一個精彩樣本。羅湖區區長劉智勇在今年的政府工作報告中提出,加快國際消費中心城市核心區建設,大力發展夜間經濟、首店經濟。羅湖正在著力構建“一主兩區三帶”產業空間新格局,國際消費服務核心區是重要一環。

  羅湖區工信局(商務局)局長周建軍認為,打造國際消費服務核心區,“老”和“舊”都不是問題,深圳超級文和友就專門做“舊”了,把300年前的深圳墟都搬進了店里,體現了深圳商業文化的傳承,營造了商業氛圍,更重要的是樓里的內容對消費者有足夠吸引力。

  周建軍表示,對超級文和友的首店帶動效應有信心,將在羅湖形成新的消費增長點,引領消費升級和城市功能轉型。

  在3月29日廣東省政府新聞辦召開的新聞發布會上,市商務局副局長周明武提到,深圳將著力打造一個高品質的核心商圈、一條高品位的步行街、一條具有深圳特色的夜間經濟示范街,培育壯大一批消費領域的民營企業。東門商業步行街已列入全國第二批高品位步行街改造試點。市商務局市場流通處處長黃韋華對位于深圳老街(解放路)之上,緊鄰東門商圈的深圳超級文和友也十分看好,希望在東門步行街新一輪改造中引進像文和友這樣的同類“爆款”。